补血补气吃什么最好


补血补气吃什么最好

文章插图
红枣黑木耳汤
原材料:红枣5枚,黑木耳15克、红糖适量 。
【补血补气吃什么最好】 做法:将黑木耳用温水泡发放入小碗中,加水、冰糖适量,再将碗放置在蒸锅里面蒸1小时 。
用法:端出后向碗中加少量红糖(不喜甜食可以不加),早晚服用一小碗 。
功效:黑木耳含铁,搭配红枣可滋阴养血,适用于缺铁性贫血 。
老母鸡炖红枣
原材料:老母鸡1只,胡椒40粒,红枣12枚,生姜数片 。
做法:老母鸡去毛、去内脏,将胡椒装入鸡腹内,红枣去核 。水沸腾后,放入鸡、红枣,生姜片,炖3小时以上,直到肌肉能用筷子戳烂 。
用法:可佐餐,分多次食用 。
功效:老母鸡能补气虚,适用于产后失血过多,或大病初愈虚不受补者食用 。
龙眼糯米粥
原材料:龙眼肉15克,糯米60克,枸杞10克,红糖适量 。
做法:粥煮熟后放入龙眼肉及红糖,再煮片刻 。
用法:可做早餐或晚餐主食吃 。
功效:龙眼可补充人体精气和阳气,糯米有补虚、补血的效果,枸杞清肝明目,搭配起来适合贫血伴有头晕,眼花者食用 。
当归煮鸡蛋
原材料:当归2个,鸡蛋2个,枸杞10克,红枣5枚,红糖适量 。
做饭:将当归洗干净,放入装有清水的砂锅中,大火烧开 。半小时后,放入洗干净的鸡蛋、枸杞以及红枣 。用文火煮20分钟后,捞出鸡蛋去壳,再重新放回锅中煮15分钟 。
用法:早晚饭后1小时吃,每次吃1个鸡蛋喝一碗汤 。
功效:适用于经血少,行经不畅的女性经期前后服用 。