香蕉 香蕉是一种高钾低钠食物,而且不含胆固醇 。每100克香蕉中,寒钾量达256克,含钠量则仅为4毫克 。钾对维持钠的平衡有重要作用 ,如果体内缺乏钾元素,钠便会过多,导致体内水分滞留,血压升高,因此,适量食用香蕉,可以改善高血压 。
苹果 苹果是高钾食物 。每100克苹果中,含钾119毫克 ,含钠7毫克,可使血管正常扩张、进而改善高血压 。苹果所含的果胶、、能抑制肠道吸收脂肪,进而降低血脂;槲皮素、前花青素具有防止动脉硬化的作用 。
番茄 番茄含有大量的维生素C和芸香素, 这两种物质可以软化血管,维护血管的正常弹性、降低血管阻力,防止动脉粥样硬化 ,进而发挥改善高血压的作用 。
除了以上水果,多吃其他水果如橘子、西瓜、梨也有助于改善高血压 。
海鲜水产类
黄鱼 黄鱼中含有丰富的微量元素硒与维生素E、能清除人体因代谢而产生的自由基。降低动脉硬化的概率,有利于缓解高血压症状 。黄鱼中所含DHA和EPA可减少血管阻塞 使血管正常地扩张,因此能改善高血压 。
鲳鱼 鲳鱼富含DHA与EPA,可减少血管阻塞,使血管能正常扩张 。鲳鱼富含微量元素硒和镁,能改善血管硬化,进而有助于减轻高血压症状 。
鲭鱼 鲭鱼含丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA,具有降低血脂、抑制血小板不正常凝结、帮助血管扩张、防止血栓形成的作用 。
海鲜水产中其他适宜高血压食用的鱼类有草鱼、乌鱼、鲍鱼、泥鳅、鲫鱼、甲鱼、海参、虾米 。
饮品
牛奶 牛奶高钙、高钾有助于降低高血压 。牛奶中的钙、可促进肾脏排出水和钠,可抑制升压激素的分泌,还有调整紧张情绪和镇静的作用 。牛奶含有血管加压素抑制剂、可抑制人体产生血管加压素、降低血压 。
蜂蜜 蜂蜜含有丰富的钾,钾离子进入人体后,可排除钠离子,以维持血液中电解质的平衡,进而改善高血压;此外,蜂蜜中含有类黄酮,可防治胆固醇沉淀在血管壁中,使血管能正常扩张,进而舒缓血压 。
推荐食疗:蜂蜜菊花茶、蜜黑芝麻泥,蜂蜜苹果醋,绿芹蜜汁 。
醋 食醋中合有烟酸,能扩张血管,增强血管壁弹性 降低血压 。因此,高血压病患者可适量食用醋的相关菜品 。
推荐食疗:醋渍黄豆 。
绿茶 绿茶的儿茶素、类黄酮对转换酶的活性有抑制作用,减少血管紧张素的生成进而改善高血压 。
推荐食疗:苦瓜绿茶、菊槐绿茶 。
【高血压吃什么好】