滋补梨汤


滋补梨汤

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滋补梨汤基本介绍中文名:滋补梨汤
主要食材:甜梨(肉质脆,汁丰满),小枣
分类:汤羹
用料材料用量甜梨(肉质脆,汁丰满)3只小枣10颗枸杞十来粒乌梅2-3颗生姜丁三四块冰糖大块的三块 。小颗的十来粒 。做法1. 梨削皮,梨肉切块 。梨皮可以不加(表面蜡质难以除净) 。其余材料洗好,全部堆一起,加冷水 。煮开 。捞出细沫,加入冰糖 。小火炖一个小时左右 。不爱喝酸味儿的不用加乌梅 。
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2. 炖好的成品 。可以当个主餐的汤 。暖和和的 。开胃,驱寒,润肺 。
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