冬瓜可以冻上冬天吃吗,东瓜冻后能吃吗？ _生活百科

为什么冬天也吃冬瓜？

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冬天吃冬瓜的原因：
冬天适合进补,因为这个季节,除了气温低之外,人体代谢也会下降,身体内藏阳气,不宜散发出去。所以,冬天是一年四季中保养、积蓄的好时机。冬季滋补,食补是关键,利用食物营养功效结合自己的身体情况,通过进补膳食增强抵抗力,以达到一个健康的体魄。
冬季养生的关键在于“温补”,清淡的饮食有助于降低血压和血脂。冬季干燥,容易上火,嗓子也时常不舒服。
而冬瓜本身味甘、淡,性微寒,有清热化痰,利尿消肿的作用。所以,冬日里喝上一碗清淡的冬瓜汤再合适不过了。而且,冬瓜富含维生素、蛋白质等多种营养,热量不高,很适合减肥人士食用。
扩展资料：
冬瓜不能和以下食物一起吃：
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
参考资料：人民网-寒冷冬季几种蔬菜记得经常吃
冬瓜冻啦还能吃么？

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【冬瓜可以冻上冬天吃吗,东瓜冻后能吃吗？】冬瓜冻了就不能吃了。因为它的细胞已经死亡破坏，营养物质被分解，并产生了有害物质。所以坚决不能吃！
东瓜冻后能吃吗？

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如果是夏天新鲜的西瓜冻结实了而且冻的时间不长，消了还能吃的，但如果是冬天冻的西瓜就不能吃了，只能趁冻的时候，把皮削掉，消了的西瓜水很好喝的，在冬天是降火的良药，我家种瓜的，每年都要存些西瓜过冬的。
冬瓜籽可以吃吗?

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可以
冬瓜籽营养价值极高，直接食用或加水煮沸饮用皆可。不仅能够清热化痰，内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容，丰富的维生素B1与矿物质硒则有防癌抗癌的效果。另外，将冬瓜籽捣碎后加入适量红糖，以开水冲服也能治咳。
1、冬瓜肉
烹煮方式多样，清炒、红烧或熬汤皆宜。冬瓜的膳食纤维含量高达0.7%，可以调理血糖、血脂，并降低胆固醇。内含的丙醇二酸则能抑醣类转化为脂肪，对于高血压防治与减肥很有效果。
2、冬瓜皮：
洗干净后加水煮沸饮用，可以解渴利尿，并有缓解咳嗽的效果。
扩展资料：
冬瓜的营养价值
1、每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。
2、冬瓜几乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故热值低，于清淡性食物。
3、冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒。
参考资料来源：人民网-冬瓜能美白又祛斑皮籽营养价值胜过瓜肉
参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌