西瓜香兰子 _生活百科

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西瓜香兰子【西瓜香兰子】兰子又名兰香子，其学名是明列子。为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于泰国，又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜，罗勒籽或兰香子）之成熟果实。
基本介绍中文名：西瓜香兰子
别名：兰香子
学名：明列子
科：唇形花科
简述来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机率。其大小如芝麻，将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀，摄入人体后可促进肠道蠕动，有助于消化。除此外，还可清肠明目；对食物中许多的有害成分具有解毒作用。

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西瓜香兰子製作材料菜品口味甜味主要工艺其他所需时间十分钟製作难度简单所用厨具食物调理机食材明细香兰子5克，西瓜适量製作步骤1. 取5克香兰子。2. 用约60度的温水泡发。3. 西瓜挖出果肉，放榨汁机。4. 榨成西瓜汁。5. 将西瓜汁过滤一下，倒入香兰子杯中。6. 拌匀即可饮用。小贴士其它果汁或优酪乳也可一起搭配饮用。