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味千炒麵基本介绍中文名:味千炒麵
主要食材:味千拉麵1袋,鸡胸脯肉适量
辅料:番茄1个\豇豆1小把
调料:色拉油适量\食盐适量
味千炒麵主料味千拉麵1袋\鸡胸脯肉适量辅料番茄1个\豇豆1小把调料色拉油适量\食盐适量\味素少许\葱适量\料酒少许\水澱粉少许\胡椒粉适量\白糖少许味千炒麵的做法1.锅内放水烧开,水开后放入麵条煮至八分熟捞出2.在麵条中加入一小勺的食用油拌匀,防止麵条粘连3.豇豆洗净切成段,放入开水中焯熟(我比较偷懒,直接放煮麵的汤里给焯了)4.西红柿去瓤,切成条5.鸡胸肉切成丝,放碗中加少许料酒腌渍一下6.鸡丝中加少许水澱粉抓匀上浆7.锅内放油烧热,油热后放入葱丝爆出香味8.放入鸡丝翻炒至变色9.加入豇豆,煮至八分熟的麵条翻炒均匀10.面中加入西红柿11.加盐,糖,味素调味12.最后加少许胡椒粉炒匀即可