控制性别
控制鱼类性别是提高产量一个有效方法 。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展 。
用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗,可获得99%以上的雄性鱼 。经过处理后的鱼类因性别单一,密度固定,不仅生长快,而且成本低,一般可增产30%左右 。
控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟,但在国内该技术仅停留在实验室水平上,生产上尚无有关的报道,并且国家相应的标准尚未完善 。
注意事项
1、苗种的选择 :一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、 肌肉肥厚,体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种 。对于体表发白、破皮、断尾、 口及鳃骨处有伤痕者,均不宜放养 。
2、放养前的准备工作:黄鳝池经消毒注水后,待水温到15℃以上时即可投放鳝种 。放养前,应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟,杀灭其体表病原体 。
3、疾病防治:(1)“感冒”病 。由于注入新水时与原来的水温差过大所致 。只要调好水温,使之稳定,就可防治本病 。(2)毛细线虫病 。寄生于鳝鱼体内,使鱼消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿 。每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克,拌入饲料内投喂,连续6天,即可 。(3)梅花斑病 。鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点 。(4)黄鳝网箱养殖因密度较大,当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌,在体表生长“白毛”,病鱼食欲不振而死亡 。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒 。在饲料充足的情况下,不但可避免这一现象,即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时,也不会发生相互残食现象 。(5)网箱养殖中投喂的饲料要新鲜,不能投喂变质的饲料,网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除,否则易引发肠炎病 。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服 。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟,再用清水淋洗后方可投喂 。若使用人工配合饲料,其蛋白质含量需达到45%以上,且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化,才能取得良好的效果 。(6)鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤,以防细菌侵入发生赤皮病,症状为体表出血、发炎,以腹部和两侧最为明显,呈块状,需内用药和外用药消毒结合治疗 。预防方法:鳝种放养时严格消毒,具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟,或用8%含碘盐水浸洗10分钟,然后放人清水中暂养1小时,再经清水洗一遍后即可放入箱中 。
另外,应经常对水体进行消毒 。消毒可用生石灰,用量100~150克/立方米孔雀石绿(CuSO4),用量0.7克/立方米、漂白粉,用量10克/立方米 。
4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时,体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用,很快消耗完水中的溶氧,导致鳝种死亡 。鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团,有时100多斤鳝种纠缠在一起,引起鳝种大量死亡 。
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