养黄鳝技术,如何养殖黄鳝( 三 )


??黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内 。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性,适应新环境的过程 。如果方法得当,鳝种成活率可达90%以上,方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡 。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在,除应做好鳝种的消毒和驯化外,还应有效地控制疾病的发生,具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒,杜绝病原体的产生 。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖
常规的池塘养殖,易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖 。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产,无土流水养殖可有效地控制疾病,使效益成倍提高 。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃~30℃ 。采用塑料大棚,不用专设采暖设备,在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度,即使在寒冬,棚内平均温度也能达到20℃ 。
饲养池中保持微流水,水质不会恶化 。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:
(1) 开放式 。适合长年有温流水的地方建池 。优点是流量稳定,适于较大规模的经营 。饲养池用砖和水泥砌成,每个池的面积为10~20平方米,池深为40厘米,宽1~2米,池埂宽20~40厘米 。在池的相对位置设直径3~4厘米的进水管、排水管各2个 。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高,一个高出池底5厘米 。进、排水管口均设金属网防逃 。将若干饲养池并列排列成为一个单元,每单元的面积最好不要超过500平方米 。
(2) 封闭循环过滤式 。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用 。其优点是饲养用水可以重复使用,耗水量较少,便于控制温度,但投资稍大 。饲养池的建法与开放式相同 。另外需建造曝气池,沉淀池,增加一些净水设备、抽水设备和加温设备 。
塑料大棚的建造与普通大棚相同,最好每个单元放在同一个大棚内,这样便于管理 。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法,由于水质清晰,只要饲料充足,黄鳝一般不会逃逸 。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害 。饲养一段时间后,同一池的黄鳝出现大小不均,要及时分开饲养 。
3.黄鳝稻田养殖
利用稻田养殖黄鳝,成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼,是农民致富、增加收入的一个有效途径 。
稻田的选择及要求
饲养黄鳝稻田应选择保水性能好,地势低洼,进排水方便的田块 。
一是加高加固田埂,达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟,其宽5m,深1m,另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟,宽50 cm,深30cm,并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统,并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施,以防逃鱼 。
投放种苗
时间集中在4 月中下旬一次性放足,鱼种放养时用3 % - 4 %的食盐水浸洗10分钟,以防表皮擦伤,并杀灭水霉菌及体表寄生虫 。
饲养管理
一是搞好饲料的投喂,黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类 。在其捕食稻田中天然饵料的同时,视吃食情况,适当投喂猪血、小鱼虾等饲料,以满足其吃食生长的需要; 二是搞好水质管理,稻田水位正常保持10cm左右,定期加注新水,前期一般3一5 天加注新水一次,伏暑天每天加注新水一次,每次进水增加水深3一5 cm,以防缺氧;三是定期防病治病,每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟,并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂,以防肠炎等病 。
取捕及越冬
投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种,经5 个多月的饲养管理,其规格一般尾重可达 150克 左右,大的可达200克以上 。取捕方法比较简便,前期可用竹篾编织的黄鳝笼,内放蚯蚓等饵料诱捕,傍晚放笼,第二天清早便可收笼取鱼 。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯,如要取之,则先清除水草,然后加大水位,引黄鳝出洞,再放干田水捕捉之 。如存田越冬,则使一周环沟保持一定水深或湿度,或在士层表面加盖一层软草,则可安全越冬 。