菏泽大蒜厉害了！成武张文冲高中全省大蒜高产状元大蒜产量历史之最

本报讯（牡丹晚报全媒体采访人员艳粉）6月11日，牡丹晚报全媒体采访人员从成武县白浮图镇获悉，该镇河里王村村民张文冲在中国土壤健康大课堂暨2019中国山东大蒜亲土种植状元选拔赛中，以亩产5860.8斤的产量获得全省大蒜高产状元。据了解，张文冲种植的大蒜个头大，品质好，其中直径6公分以上的大蒜占85%以上，直径在8公分以上的也不稀罕。
据悉，日前，中国土壤健康大课堂暨2019中国山东大蒜亲土种植状元选拔赛在菏泽隆重举行，来自济宁市金乡县、鱼台县，我市成武县、巨野县、单县等大蒜主产区的3000余名大蒜种植户参加了比拼。本次大蒜状元赛分为高产和品质两个项目，分别就大蒜的亩产量和品质进行评选，评选出大蒜状元、榜眼、探花。在评比之前，有关工作人员已走进报名农户的大蒜地块进行测产，活动现场再经过重量、外观、品质等现场综合打分等环节决出冠军。
经过激励角逐，最终，来自我市成武县白浮图镇河里王村的张文冲以亩产5860.8斤的产量获得大蒜高产状元。
王泽斌摄
能在全省3000余名大蒜种植户中脱颖而出，赢得头筹，张文冲在大蒜种植上有什么独特的经验呢？6月11日，牡丹晚报全媒体采访人员采访了张文冲。今年33岁的张文冲，其种植大蒜10多年来，每年大蒜（鲜）产量都在四五千斤，没有想到今年大蒜产量这么高。“往年每亩大蒜产量大都在4000斤左右，我没想到今年竟然这么高，更没想到还能高中全省大蒜状元。”张文冲说说，现场这么多人参加比赛，他刚开始只是为了参与下，没想到会获奖。
采访中，张文冲告诉采访人员，大蒜是当地的主导产业，他种植大蒜的时间不算长，在种植模式上也没有太多的经验，他只是在管理上比别人多下了点功夫。“每年亩产4000斤都不错了，今年超过了5800斤。”张文冲说，他今年共种了18亩大蒜，尽管很多土地都重茬了六七年了，但是还是喜获丰收，亩产量比往年该了1000多斤。
那么，在种植大蒜方面，张文冲有什么独特的方法呢？“每年更换肥料的品牌和品种，上足底肥，土壤肥沃，但注意要适量，而不是越多越好。”张文冲说，还要及时根除田间杂草，春节过后等温度回升大蒜进入生长期时，就开始浇第一遍水，这时仍要给大蒜供应充足的磷钾肥，这样蒜头饱满。
“预防大蒜根腐病、叶枯病、锈病等，不要等发生了在根治，中间还要喷施一些叶面肥。”张文冲说，拔蒜薹后紧接着还要浇水，喷施叶面肥，这样有助于大蒜生长。
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