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何家岩(万亩梯田的贡米之乡)【万亩梯田的贡米之乡 何家岩】何家岩古寨位于酉阳土家族苗族自治县花田乡,距酉阳县城41公里,该村平均海拔700米 。主要由土家吊脚楼群组成,大部分建筑始于明清,古色古香 。这里有溶洞、悬岩、石林、草场、高山林、天池等奇特景观;水土肥沃,产出的大米颗颗饱满、粒粒醇香,曾被作为贡米送到皇宫,是远离喧嚣的世外桃源 。
游客花田能尝花田贡米、品土蜂蜜,还能游高山草原、赏景纳凉、休闲度假 。
基本介绍中文名称:何家岩
行政区类别:村
所属地区:中国华北
面积:20平方公里
人口:2527人
地方特产:花田贡米、土蜂蜜
摄影天堂何家岩古寨坐落在花田乡的万亩梯田之间,层层叠叠让人叹为观止 。规模庞大的花田梯田五彩斑斓,犹如一幅精美绝伦的风景画,不亚于享誉世界的广西龙脊梯田、云南元阳梯田 。每年,都会有大量摄影爱好者到花田梯田摄影观光,这里也是中国民俗摄影创作基地 。
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何家岩何家岩每年春耕开始的时候,放眼梯田,优美的线条、折射出天空蓝色的水面、耕作的农夫,朝霞晨雾如仙境般人间再现,构成了一幅山水田园画 。夏天的梯田,到处是一片青葱稻浪,如一条条绿色丝带迎风飘扬 。金秋十月,梯田里金光灿灿 。到了冬季,白雪皑皑,一层层梯田犹如白色天梯 。明永乐年间,土司冉跃龙用酉阳花田所产大米进贡永乐皇帝,永乐皇帝见此米油润光滑、颗粒均匀,品之清香浓郁,遂颁旨:今后酉阳花田所产之米为皇室贡米,年年进贡,岁岁来朝 。随后专设“米官所”管理,封花田齐、何二岩为“官坝”,何岩即为何家岩 。何家岩人如今还延续着祖辈人的生态种植方法,大米不施化肥、不打农药,採用间种(两种水稻种在一起)来防止稻瘟,使用农家家禽粪便来代替化肥 。因此,花田产出来的大米能卖出二十多元一斤的高价,依然供不应求 。何家岩每遇红白喜事,戏班子受主人之请,便上门搭台唱戏,少则二、三天,多则十天半月,唱法选段按主人喜好或班主安排,角色选配一般固定不变 。寻访路线主城上渝湘高速——酉阳桃花源下道——花田乡——何家岩村 。
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