山东人有多爱喝羊汤?盘点山东十大羊汤,你喝过几种? 中国十大羊汤( 三 )


其实 , 青州羊汤以青州庙子羊汤最著名 , 选用的是山羊 , 据说这种山羊大有来头 , 当年的齐国君主打猎 , 捕获了这种山羊 , 后来延续下来 , 也就是庙子山羊 。
青州庙子全羊 , 起源于清代 , 特别是全羊宴 , 十分讲究 , 在当地是远近闻名的美食 。
10、德州羊汤山东德州 , 不仅有扒鸡 , 还有羊汤!
德州羊汤的做法 , 因人而异 , 每家羊汤馆各有所长 , 不过相较于其他地方的羊肉汤 , 德州羊肠汤 , 似乎更多一些 , 是当地历史悠久的小吃 。
德州羊肠汤又叫清血肠 , 据说起源于清朝年间 , 连皇上太后吃了都说好 , 另外一说是满族人发明的 , 后世慢慢成为当地的民间小吃 。
好客山东 , 物阜民丰 , 饮食文化 , 独具特色 , 在喝羊汤这件事上 , 绝对是行家里手 , 以上十大羊汤 ,  各有特色 , 除此之外 , 还有临沂羊汤 , 也是颇负盛名 , 不知道你喝过几种?
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