山东人有多爱喝羊汤？盘点山东十大羊汤，你喝过几种？中国十大羊汤( 二 ) _中国十大羊汤

五井是当地的一个镇，也有五井命名的几个村，临朐全羊宴是由“五井全羊席”发展而来，而“五井全羊席”的创始人——张梅五先生，就是临朐县五井东村人，不过这都是二十世纪八十年代的事了，如果仔细追溯起来的话，其历史要到民国时期了，也算是百年传承的名羊汤了。
与单县羊汤、莒县羊汤不同之处在于食材，单县羊汤、莒县羊汤多选用青山羊，而临朐羊汤就地取材，选用的是当地的黑山羊，俗称“黑麒麟” 。
4、莱芜羊汤莱芜羊汤在山东也颇负盛名，当然了，现在是济南市辖区，也算是济南的羊汤了，据说金家羊汤很有名，源于清代，选用当地放养山羊，汤清肉嫩，味道鲜美。
5、滕州羊汤滕州市位于鲁南，枣庄市的北部，属于县级市，由枣庄市代管，过去，也叫滕县，历史上，为三国五邑之地，文化昌明之邦。
滕州羊汤之所以有名，也是因为历史悠久，味道浓厚鲜美，至于起源于什么时候，可能不太好考证了，有不同的说法，一个是跟范蠡有关，据说当年范蠡带着西施隐居到薛地的陶山，即今天的滕州羊庄镇陶山，这里青山绿水，看看蓝天白云，携美人泛舟湖上，没事放个羊，喝个羊汤什么的，何等惬意？于是后来当地流传下来喝羊汤的习惯。
另外，当地的出土文物发现（北辛文化遗址），陶鼎里就有马、羊、猪的骨头，看来吃羊肉、喝羊汤，老祖宗那会就开始了。
6、枣庄羊汤枣庄羊汤和滕州羊汤，本属一系，不过好像是演化出了不同的饮食江湖，各自形成了自己的招牌。
枣庄羊汤以城区道北羊汤著名，另外枣庄山亭羊汤，也是远近闻名，随着台儿庄古城的旅游火爆，近些年台儿庄古城羊肉汤，也是水涨船高，越来越有名气。
7、莱州羊汤莱州隶属于烟台，古为莱州府驻地，这里物产丰富，地方特产众多，莱芜羊汤是当地的美食之一，深入寻常百姓家，其中以朱桥羊汤最为有名，好像是放葱花，这一点上，与滕州羊汤不同，不知道有多少人能接受羊汤放葱花？
8、临清羊汤临清市属于县级市，由聊城市代管，古时候，这里漕运发达，是全国著名的商业都会之一，素有“小天津”之称。
商贾云集，货物往来，自然会带动地方的发展，特别是建筑、饮食等方面，深受影响，临清现在还有舍利宝塔和清真寺，饮食方面有小笼烧麦、托板豆腐、清真八大碗等等，一般来说，烧麦在南方常见，北方地区，主要是吃包子，大包子比较多。清真八大碗里就有松花羊肉，不过临清比较有名、接地气的还是热羊肚，清末流入北京，北京人叫羊杂碎。
9、青州羊汤青州历史悠久，青州古城大名鼎鼎，青州羊汤你听说过吗？

山东人有多爱喝羊汤？盘点山东十大羊汤，你喝过几种？ 中国十大羊汤( 二 )

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