儿童饮食教育卡通图典

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儿童饮食教育卡通图典【儿童饮食教育卡通图典】《儿童饮食教育卡通图典》是2000年广西科学技术出版社出版的图书，作者是山崎文雄，翻译曾小华。
基本介绍书名：儿童饮食教育卡通图典（1）——图解篇
作者：山崎文雄
译者：曾小华
ISBN：9787806196670
类别：图书 > 童书 > 3-6岁 > 认知
页数：148
定价：15.10元
出版社：广西科学技术出版社
出版时间：2000-3-1
装帧：精装彩印
内容介绍《儿童饮食教育卡通图典》主要向各个年龄阶段的儿童介绍了饮食教育，让孩子们知道饮食的重要和方法，全书用彩色印刷，卡通图片形像生动有趣，可以吸引住孩子们，同时，它的内容介绍简明扼要，让孩子们在欣赏图片的同时就可以学到饮食的学问，这是一本每个孩子都应该读一读的书，也是每个父母都应该準备的一本书。图书目录1．食物名称与菜餚名称大米/小麦/豆腐、纳豆（发酵大豆）/马铃薯红薯/肉/牛奶/奶製品/鱼/鱿鱼/章鱼/鸡蛋南瓜/西红柿/菠菜/胡萝蔔/茄子、黄瓜/包菜青椒/萝蔔/白菜/海藻/食油表1 各年龄发育阶段饮食教育的指导方法（1、2岁儿童，3岁儿童）食物名称与菜餚名称做米饭/米饭烹调/各式各样的麵包、麵条、麦面/鸡蛋菜餚/肉类菜餚/鱼类菜餚2．食物与身体食物的作用/食物的成分与功效/食物的能量/米饭与麵包是力量的源泉增强体力的食物/使身体强壮的食物/身体是由蛋白质构成的/蛋白质可防治疾病产生大量热量的食油/食油使人体长高/增强骨骼与牙齿的食物/骨头喜爱钙质不能过量用骨头讨厌的食品/什幺是维生素/维生素对身体有益/维生素可防治疾病食物对大脑很重要/水是体内的重要物质表2 各年龄发育阶段饮食教育的指导方法（4岁儿童，5、6岁儿童）3．食物与健康牢记食物分类与功效/不挑食/进食不足会怎样/这样用餐会生病/饮食平衡很重要调配黄、红、绿色食品/与有益食物交好朋友不宜过量食用的食品/好好吃米饭/大豆是来自田地里的肉牛奶大量含钙体质/虫牙细菌喜欢糖分/牛奶大量含钙牛奶使牙齿和骨骼更结实/蔬菜与水果可调节人体机能颜色表里如一的蔬菜/胡萝蔔含有丰富维生素爱食西红柿/与蔬菜交朋友/蔬菜可清洁牙齿牛蒡与魔芋可清扫肠胃/鱼油对身体有益/不忌口不挑食，不忌口的好孩子/为战胜疾病挑食招来疾病/不要忘记我们/每天都喝牛奶少吃高盐食品/活动身体好处多/多吃多动勤走路，多跑步/运动不足会发胖4．吃午点（加餐）吃午点前要洗手/定时吃午点/定时定量吃午点认真吃午点/午点也要喝牛奶/食用午点不过量吃午点不能磨磨蹭蹭/不要过量食用甜点心午点后要刷牙5．正确的用餐方法（饮食态度）细嚼慢咽/细嚼慢咽益处多/肠胃欢迎细嚼慢咽多嚼有益大脑工作/假如不细嚼慢咽/喝牛奶不同于喝水早起/一定要用早餐/如果不吃早餐/一次不要食过量好吃的东西不宜过量/深夜不宜宵夜表3 保育院的饮食指导计画状况（各年龄段）6．保健、卫生习惯饭前洗手/洗手技巧/不吃掉在地上的东西饭后擦净嘴和手/饭后刷牙/便后洗手表4 幼儿饮食状况7．饮食规矩食物旅行/一些国家许多儿童正在忍饥挨饿/爱惜粮食饭前衣着要整齐/分饭时要保持安静/“我开始吃饭了”、“谢谢，我吃好了”/正确使用筷子/筷子的错误拿法筷子的错误使用方法/饭碗与汤碗的正确拿法/交替吃饭菜端正吃饭姿势/姿势不对，肚子难受/不影响他人用餐时不讲话/肚子难受/不影响他人/用餐时不讲话饭后保持安静表5 保育院儿童的饮食行为及饮食状况8．为什幺要吃饭没有食物人类就无法生存/身体是由食物构成的/身体是逐渐长大的为了战胜疾病/能量是生命之源