无粉蚵仔煎


无粉蚵仔煎

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无粉蚵仔煎【无粉蚵仔煎】无粉蚵仔煎是以蚝仔、鸡蛋为主要材料製作而成的一道菜品 。
基本介绍中文名:无粉蚵仔煎
主要食材:蚝仔100g,鸡蛋2个
辅料:香菜1棵、小葱1根
调料:盐适量、糖少许
準备:鸡蛋打散,香菜切碎,小葱切碎;做法:1、蚝仔洗乾净,沥乾水,放入容器中;2、蛋液中加入少许盐和糖,搅拌均匀;3、容器中加入蛋液,搅匀;4、加入切碎的香菜和葱花,盖上容器盖,送入微波炉,中高火加热5分钟即可 。