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大丁香【大丁香】大丁香是海南省农科院经济作物研究所、儋州市和庆美万新村、琼山市水果研究所、海南省农垦总局选育的荔枝品种 。果皮红色；果肉乳白色，果肉质地细嫩，较脆，味清甜，具香气；大丁香属晚熟大果型荔枝品种，果实成熟期7月下旬 。
基本介绍中文学名：大丁香
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：蔷薇亚纲
目：无患子目
科：无患子科
亚科：无患子亚科
属：荔枝属
种：荔枝
形态特徵树姿较开张，紧凑；树势较强，新梢抽发能力强；树冠半圆头形，主干灰褐色，叶片中等大，长披针形，叶缘微卷或波浪形，叶尖尾尖，叶基楔形，色浓绿，有光泽，嫩叶紫红色，小叶一般3对，根系发达庞大花序较大，属聚散花序，圆锥状排列，较疏散，分布稀疏花朵柄长，雄花花蕊一般6对，雌花雌蕊发达；结果母枝以秋梢为主，果大，单果重可达35g，平均果重25g左右，歪心形或心形，果肩宽且平整，果顶圆形，果柄斜生在果蒂部中，果皮红色，龟裂片大，裂片峰钝尖，缝合线明显果肉厚，乳白色，质地细嫩、较脆、不流汁、清香可口，品质佳果肉与种子之间有空隙 。
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生长习性荔枝喜光，要求长日照、23—26℃为生长最适温度，日平均气温达17℃以上新叶开始伸展，10℃以下基本停止生长，-4℃时发生冻害，花期气温低于 8℃时花葯不开裂，但 1月份花芽分化的关键季节，需15℃以下零度以上的低温 。生长结果期一般需水分较多 。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(p H值4 5—6)砂壤土为宜 。壮年结果树枝条每年抽梢3—4次，形成浓荫的叶层，花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成，雌雄花同株异熟 。雌花授粉受精后约70—90天果实成熟 。
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大丁香该品种适应性广，耐旱性中等，但忌浸 。结果“大小粒”明显，易感叶斑病，果实发育中后期生理落果较严重 。适宜在排水条件好、日照充足、通风透气的果园种植 。产量表现大丁香经厦门、漳州、福清、宁德等地多年多点试种，嫁接苗定植3年后株产可达10公斤左右 。
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成熟大丁香栽培要点选择通透性较好、排灌良好、坡度在25度以下，阳坡面风小或背风的山地或平地建园 。种植株行距4米×4—5米，以培养矮化、枝干分布均匀的开张性半球形树冠为佳 。控冬梢促花、适当剪穗减少花量，注意克服大小果、裂果等现象 。认定意见福建省农作物品种审定委员会认定意见：大丁香属晚熟大果型荔枝品种，果实成熟期7月下旬（龙海市）；产量高；适应性强；果肉质地细嫩，较脆，不流汁，味清甜，具香气，焦核率高，品质中上；适宜福建省荔枝产区种植 。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定 。
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正在採摘果实