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槟榔（果实）槟榔还含有20多种微量元素 ， 其中11种为人体必需的微量元素 。槟榔种子含总生物硷0.3%-0.6% ， 主要为槟榔硷 ， 并含有少量槟榔次硷、去甲基槟榔硷、异去甲基槟榔次硷、槟榔副硷及高槟榔硷等 ， 均与鞣酸集合存在 。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等 。所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2% ， 又含胺基酸 。其中脯氨酸占15%以上 。药用据药监部门透露 ， 我国有225个药品含有槟榔 。统医学认为 ， 槟榔具有“杀虫 ， 破积 ， 降气行滞 ， 行水化湿”的功效 ， 曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染 。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆 ， 上气喘急 ， 妨闷不食” ， 民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统 ， 据说有利于孩子肠胃 ， 以后不闹肚子 。经济槟榔经济价值高 ， 每公顷可种植1500-2000株左右 。中国槟榔品种产量高 ， 单株产量可达30kg左右 ， 经济价值高 。中国海南、台湾、湖南等地民众自古就有消费槟榔的习惯 ， 是主要的咀嚼食品 。仅加工产值就达35亿元 ， 提供就业岗位20万个．市场潜力大 ， 随着科学技术的注入 ， 深加工产品种类丰富 ， 消费市场逐渐扩大 ， 市场前景更好 。植物文化汉武帝兵征南越 ， 以槟榔解军中瘴疠 ， 功成后建扶荔宫于西安 ， 广种南木 ， 槟榔入列 。事在《史记》、《三辅黄图》和今广州西汉南越王博物馆有载 。

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槟榔（成熟果实）南北朝的时候 ， 乾陀利国（今苏门答腊岛）进贡槟榔 ， 朝廷转赐大臣 ， 朝臣答谢的诗词多录于《梁史》 。南唐后主李煜写他的大周后 ， 有“烂嚼红茸 ， 笑向檀郎唾”的词句 ， 槟榔、美人、情郎 ， 历历如画在目 。乾隆好槟榔 ， 有两个用来装槟榔的波斯手工和田玉罐是长寿的乾隆一生挚爱 。两物今存北京故宫博物院 。嘉庆在摺子上御批：“朕常服食槟榔 ， 汝可随时具进”、“惟槟榔一项 ， 朕时常服用 ， 每次随贡呈进 ， 毋误” 。两折今存中国第一历史档案馆 。

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