安徽徽州文化 _生活百科

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安徽徽州文化【安徽徽州文化】阅读行走的事业和深度，寻找人文的鲜活与感动，重新发现中国文化大美。
基本介绍书名：安徽徽州文化
作者：高文麒
ISBN：9787514132588
页数：203
定价：49.8
出版社：经济科学出版社
出版时间：2013-6-1
装帧：平装
开本：1/16
内容简介简介白墙黛瓦的徽派建筑，宁静幽远的青山绿水，将人与自然的和谐表现得淋漓尽致。云雾飘邈的奇峰，苍然挺拔的古松，孕育出简约深厚悠远的黄山画派。理学、朴学与严密的宗族观念，培养出亦贾亦儒的徽州儒商。徽章、徽墨、澄心堂纸的故事——皖南古徽州。典型的明清徽派建筑仍然散布在黄山西南边，以及黟县附近的宏村、西递、关麓、南屏等古村落；高大的马头墙傲视睥睨，灰白的墙壁刻划着名岁月的斑驳；祠堂、书院、牌坊、民居，还有美轮美奂的砖雕、石雕、木雕举目皆是；门楣、花园、漏窗、樑柱，展示着精巧的设计与超群的手艺。一生痴绝处，无梦到徽州……作者简介自由撰稿人上海曦若文化传播有限公司合伙人康师傅中华饮食文化学院顾问中国民营企业国际合作发展促进会饮食文化委员会高级顾问台湾《时报周刊》旅游、美食专刊顾问台湾《旺报》旅游版顾问台湾中天电视台，福建海峡卫视《闽台旺旺游》顾问、主持人新加坡电视台U频道《传说中的料理》策划、撰稿目录建筑与历史018 宏村032 西递041 关麓、南屏054 屯溪老街060 始信黄山天下奇063 黄山松070 黄山石076 黄山云海080 黄山温泉081 冬雪082 宗教与艺术艺术与文学089 新安理学093 徽州朴学095 新安画派097 版画雕刻100 徽剧101 新安棋士科学与工艺104 珠算106 新安医学107 徽州三雕114 徽州四宝114 淋漓每伴松烟醉—笔116 炭魄松魂须细研—墨120 滑如春冰密如茧—纸122 研破春秋三百载—砚生活与传统129 徽商130 盐业132 典当业135 茶商136 木商138 亦儒亦商140 红顶商人143 宗族饮食文化146 黄山毛峰147 黄山茶道149 徽菜159 徽州小吃石头馃徽州馃苞芦馃苞芦松秤管糖豆腐老鼠豆豉冬瓜饺冻米糖虾米豆腐乾芙蓉糕伏岭玫魂酥葛粉圆子宏谭豆腐乳蝴蝶面黄山河螺徽式炒麵徽州裹粽火焙豆腐火烧冬笋绩溪菜糕绿豆兜麻酥糖梅乾月饼腊八豆腐青精饭纱面深渡包袱双冬肉包徽州烧饼屯溪醉蟹徽州臭豆腐五城茶乾薴叶馃实用信息168 自然环境172 景点指南黄山市屯溪区屯溪老街程大位珠算博物馆程氏三宅，宏村西递关麓南屏黄山182 饮食指南184 购物指南186 行程建议188 住宿建议192 交通信息194 旅游相关信息交通（公共汽车、火车）200 后记