炒刀削麵


炒刀削麵

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炒刀削麵【炒刀削麵】炒刀削麵是一道由刀削麵、鸡蛋、圆白菜等做成的美食 。
基本介绍中文名:炒刀削麵
主要食材:刀削麵
分类:面
辅料:鸡蛋、圆白菜
难度:配菜(中级)时间:10分左右主料刀削麵辅料鸡蛋圆白菜葱姜生抽盐做法步骤1. 刀削麵煮熟备用 。2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条3. 起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用 。4. 再倒入适量的油,下葱姜爆香,下入圆白菜翻炒至软,调入盐和适量生抽5. 下刀削麵和鸡蛋,翻炒均匀即可