500年的陶瓷活化石,南国陶都的南风古灶,感受佛山文化的厚重 南风古灶吉尼斯记录

佛山 , 一座历史悠久的文化名城 , 曾是中国四大名镇之一 , 是中国龙舟龙狮文化名城、粤剧的发源地、广府文化发源地、兴盛地以及传承地之一 , 还是世界闻名的功夫名城、家电之都和美食之都 , 不过今天渝帆要介绍的是佛山的另一张名片——陶艺之都 。
说到陶瓷 , 可能很多朋友会想到中国四大名陶: 江苏宜兴紫砂陶、云南建水五彩陶、广西钦州坭兴陶、重庆荣昌安富陶 , 但是中国地大物博 , 物产丰饶 , 著名的陶瓷远不止四大名陶 , 位于佛山的石湾镇同样天下闻名 , 甚至有南国陶都的美誉 。
佛山石湾 , 是一个历史悠久 , 人杰地灵的文化古镇 。据说早在东汉时期 , 这里的文化和农业经济已相当发达 , 这里的陶瓷生产始于唐 , 奠于宋 , 鼎盛于明清 , 今天已成为我国最大的陶瓷产地之一 , 南国陶都之名绝非浪得虚名 。
石湾有一个国家AAAA级旅游景区 , 也是全国重点文物保护单位——南方古灶 , 它就是一座见证南国陶艺发展的活化石 , 已经拥有500多年的历史 , 即便是现在 , 虽然已经成为景区 , 却依然没有失去烧制陶器的龙窑功能 。
南风古灶主要有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶 , 这两个古灶五百年来窑火不绝、生产未断 , 世界罕见 , 已载入吉尼斯世界纪录大全 , 景区内还有巨型陶瓷壁画-古镇陶源史画、瑞龙献宝、窑尾作坊、古窑映像、古灶榕风、古寮场等景点 。
据工作人员介绍 , 南风灶建于明正德年间 , 已有五百年历史 , 是一座长达二百三十四米点四米的龙窑 , 内长30.87米 , 整个古窑依山而建 , 犹如一条龙下降众 , 所以被人们称之为“龙窑” 。
外地人称之为龙窑 , 而石湾人则亲切的称之为灶 , 就像家里煮饭用的老灶台一样 。加上这座古老的龙窑的灶口正对南方 , 而灶尾有几棵巨榕 , 每逢夏天 , 凉风习习 , 所以当地人又将这座古窑称之为南风古灶 。
在南风古灶的边上 , 还有一条龙窑 , 那便是建于明万历年间的高灶 , 已有400多年的历史 , 高灶全长32米 , 同样是全国重点文物保护单位 。高灶的结构和操作方法与南风灶是一致 , “高灶”的称呼是因为这条窑建在高庙的后面 , 窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火 , 所以取名为“高灶” 。
南炮古灶和高灶的附近一带有大量的古民居群 , 大多为明清时代的建筑 , 具有岭南民俗文化的建筑特色 , 是古代建筑文明的遗产 , 至今保存完好 , 现在已成为广东省重点文物保护单位 。景区在此设立了国际艺术家村 , 现已有30多名国内外的知名艺术家进驻 。
【500年的陶瓷活化石,南国陶都的南风古灶,感受佛山文化的厚重 南风古灶吉尼斯记录】在南风古灶的后面 , 我们看到一棵长在楼顶的榕树 , 没有土壤却长势茂盛 , 顽强的生命力令人称道 , 已经成为景区的一道风景线 。
这片古民居已经成为艺术家的天堂 , 很多陶艺大室都在在这里建立了自己的工作室 , 既有良好的创作空间 , 又是很好的艺术交流场所 , 游客还可以参观学习 , 甚至参与制作 。