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香飘飘(食品品牌)香飘飘奶茶是香飘飘食品股份有限公司旗下杯装奶茶品牌,生产基地有湖州、成都、天津三个工厂 。
2012年4月,“香飘飘”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标” 。
【食品品牌 香飘飘】香飘飘新推出“小饿小困,就喝香飘飘“行销理念 。
基本介绍中文名称:香飘飘
创始人:蒋建琪
所属公司:香飘飘食品股份有限公司
所属行业:食品饮料/奶茶
现代言人:陈伟霆
获得荣誉:中国驰名商标
品牌愿景推动奶茶成为全球主流饮品,让人们更享受生活 。
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奶茶产品香飘飘奶茶是香飘飘食品股份有限公司生产的杯装奶茶,主要生产基地在浙江湖州 。其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠,在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱 。香飘飘奶茶区别于其他产品的特点是:香飘飘的奶茶杯子相对竞品的杯子相对要高大一些,虽然是空杯子,但显得量足、实惠;纸杯用纸考究,外观精美,有档次感,价值感自然上去了 。已经拥有椰果系列、美味系列两大类别,每个系列里面又分很多种不同的口味,多种多样的味道 。现今,香飘飘还推出一款高端液态奶茶——原汁奶茶市场战略价值竞胜从横向来看,与同行相比,香飘飘并非杯装奶茶的原创者,而是跟进者,是后来居上、后发先至的典範 。在其上市的时候,市面上的杯装奶茶品牌已经不下五种,但是这些竞品的同质化已经非常严重 。为此,香飘飘在每一个可控的细节上都做了改进,从品牌名称、LOGO设计、配料、内容物、杯子、吸管、传播、行销等方面都做了系统改进,难能可贵的是在经营思路上向前迈进了一大步,开始有了做大做强的意识 。与食品业的先行者娃哈哈、喜之郎相比,虽然都是从经营小食品起家,也同样是从经营儿童休闲食品起家,但是香飘飘更象个成人,直接走出儿童圈子,瞄準了少男少女、追求时尚潮流和休闲生活的白领和家庭主妇 。主打儿童市场的麦当劳、肯德基也将广告放大器转向这部分潜力巨大的消费群 。娃哈哈、喜之郎虽然也走向成人化,但是其品牌名称的局限性却成了天然的屏障,无论从哪个方位想,娃哈哈、喜之郎都很难与成人挂上勾,香飘飘的品牌名称就没有这种障碍,可以轻鬆穿越这道防线,进入更广阔的市场领域 。从纵向来看,来自日本的养乐多与中国的优酪乳,三得利的乌龙茶与统一的乌龙茶在口感、香味上差别是很大的,养乐多的香气更浓一些,三得利的乌龙茶的口感更醇一些 。香飘飘奶茶与国际性饮品企业有相同之处,香气特别浓郁,这是很好的卖点;但是并没有深入挖掘,更没有加强消费者的体验 。养乐多已经遇到了定位同质化的难题,同样是乳酸菌,单靠一个概念很难区分你培养的那种细菌更好,更难以说清其与优酪乳的差别;如果能够将口感上的这种差异加以强化,不失为一种起死回生的妙法 。香飘飘的成功是系统的成功,而不是单点突破,其最聪明的地方是发现了奶茶市场的结构缺陷,就像当大街上遍地是洗脚屋的时候,洗脚机也就容易成功了;脑白金在保健品行业最难过的时候,却取得了诱人的佳绩;分众传媒的兴起,也都是因为发现了这样的结构性机会 。“结构的价值远大于细节的价值”,结构性的机会才是真正有利可图的大好机会校园市场香飘飘奶茶的市场行销模式也可圈可点,其没有漫天撒胡椒麵,而是巧妙移植了“盘中盘”模式,当然,其小盘的启动点不是餐饮,而是选在了消费领袖较多的大学校园,牢牢盘踞大学校园内外的便利店,利用这些人的影响力和拉动力,先启动小盘,在形成流行热潮时,才逐步扩延到周边居民区的便利店和商超 。其市场布局初期设定了杭州、郑州、南京、北京等几个有辐射力的大中城市,做深做透,而后向周边城市辐射,借势成事,水到渠成 。在大学校园周边调研的时候发现,校园外部散布着快三秒、避风塘等品牌散装奶茶供应点和各种微型的杂牌军,我们发现到了中午吃饭的时间,这些小店的生意立刻火爆起来,三三两两的大学生出校门一起来购买作为饭后甜点,据他们说,饭后饮用奶茶可以解腻,也是一种加深彼此感情的媒介 。还有一些来购买纯粹就是为了充饥,甚至有的已经养成了一种习惯,每天中午一杯奶茶,另加一根香肠或者麵包、馅饼,就算一顿正餐了 。在我们的想像之中,因为奶茶的含糖量较高,身体较肥胖的女士应该迴避才对,但是与我们的猜想恰恰相反,为了解馋,她们给自己找到了很好的理由,“又不是天天当饭吃,偶尔来一杯,也不会导致身体发胖,完全是杞人忧天 。”品牌宣传宣传口号”小饿小困,就喝香飘飘“
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