日最高摄氏气温从18、16到8、5、0度……读着看起来就让人发抖的天气预报 , 感觉一大波冷空气正虎视眈眈地霸占帝都 , 吃货们御寒的方(jie)式(kou)总是很有说服力 , 毕竟抵抗阴冷最直接的办法就是美食啊 , 穿过雾霾现在7间餐厅给我们翻牌子 , 吹着冷风说别的都没用 , 唯有新店新菜最温暖!而满足的吃完后 , 今晚更可以耐心的参与“双十一血拼”熬夜战了~
星鳗和松叶蟹喊你吃饭!
那些大德多年的粉丝 , 新店“大德横町”开业之前就跃跃欲试了 , 全因新店跟之前风格、菜品皆有不同 , 所谓“拔草先种草” , 这回必须一探究竟 。店家环境在干净整洁前提下 , 最让人受用的是和风浓郁的日式餐厅布置 , 无论坐在寿司台的“板前”座位还是安静私密的包厢里都很舒服的样子 。
吃了星鳗鱼寿司 , 活鳗鱼的味道的确惊艳 , 跟一些餐厅的蒸煮星鳗制成的寿司不同 , 星鳗在这儿经寿司师傅火烤后 , 肉质紧实、脂香四溢 , 结合米粒Q弹的寿司饭 , 一口下去简直幸福到想屏住呼吸!另外的亮点是朋友点的松叶蟹 , 蟹肉洁白鲜甜 , 吃了一只之后让人有种再次冲向店家那一口海水鱼缸(里边还有毛蟹和帝王蟹)的冲动!
大德横町
地址:朝阳区蓝色港湾好运街
电话:010-58670280
意大利帅主厨的创意滋味
是的 , Mio又出新菜单了 , 即便身为常客也早已数不清这间在北京意餐领域独树一帜的餐厅今年已经推出了多少新菜 , 从每天中午座无虚席的上座率(这在酒店餐饮里还真是少见)就知道这些菜品不光吸睛还很叫座 。
需要火中取肉的“Sumi Beef 碳烤牛肉”、配有海产的“Tagliatelle宽面”、装盘简单又精致的阿拉斯加黑鳕鱼(这个要推荐 , 毕竟WHO刚刚发布的食品报告里显示海鲜还是超级健康的好食材啊)……有意大利、丹麦到英国等国多间米其林餐厅烹调经验的餐厅主厨ANIELLO TURCO奇思妙想不断 。另外吃大餐的时候不要忘了Mio还有包括意式手工冰淇淋(Gelato)、橙味苏芙蕾(Orange Grand Marnier)以及提拉米苏等在内的甜点菜单 ,
MIO意大利餐厅
地址:朝阳区亮马桥路48号四季酒店3楼
电话:010-56958888
爱小猪猪更爱小猪排
以小猪为主题的萌系烤肉餐厅“小猪猪烤肉餐厅”继开店杭州、上海等城市之后来到帝都 , 做为一家“萌系”主题餐厅 , 它的萌点在于猪——餐厅随处可见各种造型的可爱到让人流口水的小猪元素 , 加上炫粉红色的背景 , 每个进店的食客几乎都一秒钟进入自拍模式……别光看猪啦 , 还是吃五花排骨肉比较实在 。
这里精选第6根猪肋骨后面的抽肋五花排骨肉(一头猪只能产出10份);所有肉品经低温排酸处理以期口感和营养都达到良好状态 。食材之外 , 烤肉使用经过石板是经过十多道工艺特制而成的 , 利用石材保温的特性也是想保证烤肉入口前的温度能在最鲜美的57℃上下(作为一枚理工女本人还真是为了大厨的良苦用心和科学烤肉观而感动);烤肉之外 , “小猪猪”还配有多款热菜、小炒、冷拼 , 荤素搭配 , 同时无限量(冬天来了 , 无限量特别好)免费提供泡菜、烤肉配菜、烤肉蘸酱等菜品 。
小猪猪(望京凯德店)
地址:朝阳区望京凯德购物中心四楼
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