都江堰川芎( 二 )


都江堰川芎

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都江堰质量技术要求品种:“正山系”品种 。产地环境:选择水质、大气、土壤环境无污染的地域,远离城镇、医院、工矿企业、垃圾及废弃物堆积场等污染源 。距公路50m以外 。土壤宜选前作无公害栽培的早稻田,疏鬆肥沃,排水良好,有机质含量丰富,中性或微酸性的砂质壤土 。栽培管理⒈苓种选择:一律选用“正山系”品种,节盘(茎节)直径≥1.6厘米,节间距≤8厘米,无病虫 。
都江堰川芎

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都江堰川芎⒉大田栽培:应在“立秋”至“处署”间栽培,不宜迟于“处署”后 。栽培採用深沟高厢形式,密度为每667平方米(亩)8000窝左右,用苓种30千克至40千克 。⒊施肥:以有机肥为主,无机肥为辅,N、P、K配合,科学合理施用 。整地时每667平方米(亩)用尿素10千克加腐磷二铵生化有机肥40千克至50千克耙面肥 。收穫:应在地下根茎完全充实固定时及时採收,并及时晒乾或炕乾,晒(炕)乾率为30%至35% 。达到形体完整、含水量适度、色泽好、香气散失少、不变味、有效物质破坏少等要求 。质量特色⒈感官特色:外形:为不规则结节状拳形团块 。表皮黄褐色,粗糙皱缩 。断面:呈黄白色或灰黄色,散有黄棕色油室,形成层呈波状环纹 。特级品的根茎断面纹斑呈菊花纹状 。性味:具浓郁特异的香气 。味苦、辛 。稍有麻舌感,微回甜 。⒉理化指标:水分≤12.0%;醇溶性浸出物≥28.0%;总生物硷(以盐酸川芎嗪C8H12N2HCL计)≥0.15% 。专用标誌使用川芎地理标誌产品保护範围内的生产者,可向四川省都江堰市质量技术监督局提出使用“地理标誌产品专用标誌”的申请,由国家质检总局公告批准 。