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鸡心粥2、鸡心清洗乾净，去掉外层的脂肪 。加入姜片、适量冷水，煮熟，捞出过清水备用；3、大米加足清水和色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟；4、加白鬍椒、盐调味，即可 。烤鸡心原料：鸡心、腌料、水、植物油 。
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做法：1、鸡心洗净，腌料腌一夜2、烤箱预热后，把鸡心放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可
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