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1、北方寒冷地区不适宜种姜 ， 低于15度的气温生姜就不长了 。所以在东南地方种的比较多 ， 山东很出名 。
【北方生姜适合什么地方种植】2、生姜的栽培方法：将肥厚、健康的生姜根茎作为种姜 ， 选择在5月份之后进行催芽 ， 然后把种姜切成小块 ， 每块保留1-2个壮芽；穴栽时行距和株距要保持适当的距离 ， 深度以13-17厘米为宜 ， 栽种时先浇粪水于穴中 ， 待渗透土壤后 ， 在每一个穴中种上姜块 ， 最后覆土浇上适量的水即可 。
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