文章插图
1、咸鸭蛋一般需要腌制30天可以吃，用不同的腌制方法，腌制需要的时间也有一定的差异 。
【咸鸭蛋需要腌制的时长】2、常见的是用黄泥腌制，把黄沙里加入水、盐和精油搅成糊状，均匀的裹在洗净晾干的鸭蛋上，然后将裹好泥的鸭蛋放入坛中密封30天左右即可 。
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