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甜椒炒肉【甜椒炒肉】甜椒炒肉是一道菜品，主料是甜椒、猪肉，辅料是蚝油 。
基本介绍中文名：甜椒炒肉
主要食材：甜椒，猪肉
难度：普通
辅料：蚝油
做法1.肉切薄片，甜椒切滚刀

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2.锅内放少许油，将肉片下锅煸炒至略微有金黄的铬，放入甜椒继续炒一两分钟，加入蚝油，如果糊锅可以少放一点点水，再炒两分钟左右即可出锅小贴士1.猪肉要瘦肉，稍带点肥肉也可 。这道菜只需要加蚝油，别的调料都不需要

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