竹荚鱼应该什么时候吃才好吃


竹荚鱼应该什么时候吃才好吃

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【竹荚鱼应该什么时候吃才好吃】1、大概5月到7月之间的竹荚鱼油脂最为丰厚,不管是烤还是生食,都是好吃得不要不要的 。
2、竹荚鱼学名:Trachurus japonicus 俗名:瓜仔鱼、真鲹 。盛产期:每年3月~9月为主要产期 夏天是竹荚鱼最肥美的时候,吃起来也很有嚼头 。