冰箱保存面包的时间


冰箱保存面包的时间

文章插图
1、用冷冻保存法,糖面包能保存2个星期左右 。
【冰箱保存面包的时间】2、面包放在冰箱里,大概2-3天之内吃完是最好的,三天以后再食用的不仅不能担保面包是否变质(面包的变质情况是不明显的),而且也会影响口感和风味 。在较低温度下保存时,面包的硬化速度快,反之,超过30℃,则会影响面包的颜色、口感 。