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1、红心柚子每年的十月至十一月采摘最佳 , 这段时间出来的柚子口感是最好吃的 。
2、红心柚子产于福建平和县 , 当地属亚热带季风气候 , 全年日照充足 , 雨量充沛 , 土壤呈弱酸性 , 冬季最低气温不会低于零下八度 , 是一个非常适合种植红心柚的地区 。
【红心柚啥时候采摘最佳】3、红心柚子,挑鲜不挑老新鲜的柚子会散发出浓郁的柚子果香味 , 而放久了的柚子味道可能是发酵味或没有果香味 , 另外注意观察果蒂 , 就是连接柚果果树的那里是否新鲜 , 也能说明柚子离采摘的时间放了有多长 。
4、挑圆不挑长,红柚的体型以圆圆胖胖的椭圆形为佳 , 而且颈部一定要短 , 说明皮薄果肉饱满多汁好吃 , 而若是选择长形的柚子 , 肯定就皮厚肉少 。
5、挑重不挑轻,红柚的重量基本代表着红柚含有的水分多少 , 越是水分多的红柚 , 其味道越好吃 , 因此挑两个同等大小的红柚时 , 一定要选那个拿在手上感觉分量更重的 。
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