文章插图
1、猪蹄炖三十分至五十分钟 。
【猪蹄炖熟时间】2、炖猪蹄的时间跟所用的工具有关,使用普通锅煮,需要煮四十分钟至五十分钟;用高压锅煮猪蹄,需要煮三十分至四十分钟 。炖猪蹄之前可以将猪蹄切成小块再煮,这样不仅可以节省烹饪的时间,而且还能使猪蹄吃起来更加入味 。炖猪蹄要冷水下锅,煮好的猪蹄吃起来口感会更弹牙 。
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