将水煮开 ， 加4勺红茶进去 ， 转小火煮2分钟 ， 然后将茶叶通过滤器筛除出去 。水烧开 ， 倒入珍珠煮5分钟左右 ， 捞出冷水过凉 ， 倒2-3大勺红糖加开水 ， 搅拌至彻底溶解 。将过冷后的珍珠放入准备好的糖浆中浸泡15分钟 。将珍珠和糖浆 ， 炼乳 ， 牛奶 ， 冰块 ， 红茶依次放入 ， 拌匀即可 。
珍珠奶茶怎么做
主料
红茶4勺 ， 牛奶150ml ， 炼乳2勺
辅料：
红糖(或者白糖)2-3勺 ， 珍珠适量
台湾珍珠奶茶的做法：
1.将水煮开 ， 加4勺红茶进去 ， 转小火煮2分钟;
2.将茶水里面的茶叶通过滤器筛除出去;
3.水烧开 ， 然后倒入珍珠 ， 煮5分钟左右 ， 煮好后捞出 ， 冷水过凉;
4.倒2-3大勺红糖 ， 加入等量的开水 ， 搅拌至彻底溶解;
5.将过冷后的珍珠放入准备好的糖浆中浸泡15分钟 ， 也可以放入冷藏室;
6.将珍珠和糖浆 ， 炼乳 ， 牛奶 ， 冰块 ， 红茶(1/3杯)依次放入 ， 然后搅拌均匀即可 。
小贴士：
1、红茶最好用茶包 ， 有茶包就可以省掉筛茶叶这一步 。
【台湾珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶怎么做】2、喜欢奶味浓的多加奶 ， 喜欢茶味浓的多加茶水 ， 喜欢甜的多加红糖 ， 根据自己口味添加即可 。
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