莲雾是现在很受欢迎的水果 ， 其口味清甜 ， 凉脆爽口 ， 在我们生活中十分常见 ， 适当食用对人体有不少益处 ， 很多人喜欢买着吃 。那目前我国莲雾的主要产地在哪呢？莲雾该如何挑选呢？下面小编就来告诉大家吧 。
莲雾的产地
莲雾的原产地是在马来西亚、印度等国家 ， 在我国的主要产地是台湾、海南等地 ， 不过栽培的面积并不是很大 。
此外 ， 在云南、广东、福建、广西等地区也有栽培 ， 而且目前已经生产出来很多个新的品种了 。其中 ， 台湾是莲雾的盛产地 ， 有着比较悠久的莲雾种植的历史 。莲雾适应性很强 ， 在很多性质的土壤中都可以生存 。
莲雾的挑选方法
1、看颜色
挑选莲雾时首先看外观色泽 ， 颜色越暗红 ， 表示莲雾的成熟度越高 ， 甜度就越高 ， 就越好吃了 。而以红得发黑的黑珍珠最甜 ， 暗清红色次之 。夏季莲雾的颜色较为淡 ， 呈紫红色 ， 而冬季较为深接近紫色 。
2、掂重量
莲雾一般大的比较好吃 ， 体积较鸡蛋大 ， 如果太小口感会比较差 。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下 ， 比较重的莲雾水分比较多 ， 果肉的口感也比较脆 。
3、尝甜度
一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了 ， 越甜的说明莲雾的质感越好 。一些果农愿意让购买者尝试莲雾 ， 按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了 。
4、观肉质
用手捏一捏其肉质是否厚实 ， 越厚实越好 。或者有条件可以切开看肉质 ， 果肉越厚表示品质越优 。皮薄肉多而海绵质少的莲雾品质更好 。
5、看纹理
莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的 。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照 ， 莲雾的果肉就会比较结实 ， 好像人一样 ， 自然在表面就有肌肉的纹理了 。
6、看果蒂
【莲雾产地】挑选莲雾的时候 ， 用手在莲雾的果蒂上轻轻按压 ， 看看是否显得太软 ， 太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久 ， 内部的果肉可能要开始软烂了 ， 不建议选购 。