煮米饭的小技巧


煮米饭的小技巧

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1、夏天米饭可以放多久关键是看米饭储存的环境温度,需要考虑室温,如果室温在26度以下,可以保存6个小时,如果室温大于27度,可以保存4个小时,也就是说晚上的米饭放到第二天早上已经变质了 。
【煮米饭的小技巧】2、煮米饭技巧:做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松 。往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香 。米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成 。