党参黄芪鸡煲材料主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，辅料：红枣10克，姜片，调料：料酒，精盐，味素做法(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段 。(2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味素、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成 。

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