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【柿子什么时候成熟的】1、选出一些较硬柿子洗干净 ， 晾干备用 。将晾干的柿子放入坛子中 ， 每放一层便喷少量白酒 。放满后盖上盖子并用清水封好坛口 ， 放在背光阴凉处 。等待六到七天时间再取出柿子 ， 清洗削皮后就能食用了 。
2、柿子通常在每年秋天的十月份左右成熟 。但是根据种植品种的不同 ， 具体的时间可能有一些差异 。比如 ， 鸡心黄柿子一般在九月下旬的时候才会成熟 ， 但罗田甜柿在十月中旬才会成熟 。

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