家常炒牛肉怎么做


家常炒牛肉怎么做

文章插图
【家常炒牛肉怎么做】1、准备食材 , 大葱120g , 盐20g , 花生油50g , 姜10g , 蚝油20g , 瘦牛肉160g 。
2、牛肉用蚝油腌制 。
3、锅中高火加热适量油 , 加入姜和牛肉 , 快速翻炒至牛肉半熟之后加入大葱 。
4、炒至大葱的颜色变得鲜艳 , 加入适量盐调味即可 。