文章插图
1、煎蛋模具圈里面用手指涂上一层橄榄油,再均匀抹几粒盐上去 。
2、不沾平底锅里滴几滴橄榄油,放上煎蛋圈,开中火烧热 。
3、转小火,磕鸡蛋,先把蛋白漏到煎蛋圈里,最后蛋黄落在中心位置 。
【煎鸡蛋模型如何用】4、转中大火,舀3茶匙凉开水在锅里,马上盖锅盖,数20下,关火焖10分钟 。
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