火腿肠的英语是什么


火腿肠的英语是什么

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【火腿肠的英语是什么】1、火腿肠用英语是ham sausage 。读音:英[h?m ?s?s?d?]美[h?m ?s??s?d?] 。
2、火腿肠(英语:ham sausage)是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品 , 它是以畜禽肉为主要原料 , 辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等) , 然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质 , 采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成 , 它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长 。