泰兴白果( 三 ) _生活百科

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泰兴白果3.水分管理：旱灌、涝排，防受渍。4.施肥技术：配方施肥，根外施肥。（三）採收种实成熟时（由青转黄，由硬变软，外被白粉增多时）採收。（四）种实加工处理成熟种实脱去外种皮，经阴乾后销售或贮藏。（五）质量特色1.感观特徵：外形长卵圆形，呈佛指状。核大，出核率高，壳薄，出仁率高，仁饱满，浆水足，壳细紧密，贮藏期长。外壳呈汉白玉色，具光泽。果仁质地细腻，有韧性，糯性强，味甘清甜，略有苦感。2.理化特徵：出仁率：78—85% 。种仁水分：≤59.0% 。蛋白质≥4.3%，澱粉≥50.0%，可溶性糖≥9.0%，黄酮≥0.8%，萜内脂≥0.2%，氢氰酸≤5.0微克/克。3.等级：Ⅲ级（含Ⅲ级）以上。专用标誌使用在泰兴白果原产地域範围内的生产者，如使用泰兴白果“原产地域产品专用标誌”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用泰兴白果“原产地域产品专用标誌” 。历史文化泰兴地区以银杏命名的地名、雕塑、建筑、商店、商标等，比比皆是，老幼皆知，泰兴电视台台标为银杏叶。每逢大年春节民众都要在自家的银杏树上贴上一个福字，以作精神寄託，可见银杏文化在泰兴人民民众中有着广泛深远的影响。在泰兴，古往今来，众多的文人墨客或着书、或吟诗、或作画，形成了一本本论着诗集，画册影页，影视剧目脚本等独特的银杏文化。泰兴银杏的文艺作品层出不穷，体裁多样。20世纪80年代后期，由泰兴文艺工作者创作的神话故事《银杏仙子》，曾在国内产生广泛影响。1987年，45分钟的广播剧《银杏仙子》由南京人民广播电台录製，于7 月22日首次播放，併入选为江苏省广播剧交流节目在各市广播电台播放。其后，作者又在此基础上，改编为电视剧《银杏仙子》（上、下集），经着名剧作家张弦润色定稿，由南京电影製片厂、长春电视台和泰兴市人民政府联合摄製。1989年5月24日晚8:30在江苏电视台首次播出，全国不少省、市电视台相继播放。同年6月，中国唱片总公司录像部公开发行该剧录像带。从此，银杏仙子的美丽传说随着在国内外受到青睐的泰兴大白果而云游天下，流传八方。2003年4—10月，《泰州日报》、泰兴文联、农业局、林业局共同组织了“银杏颂”徵文活动，共徵集礼讚银杏、讴歌银杏之乡、银杏文化和银杏精神的散文、诗词200多篇，《泰州日报》择优发表了26篇，评选出了16篇获奖作品，2004年由中国文史出版社结集出版了《银杏颂》。该书除辑录了古代歌颂银杏的文学作品25篇外，收入新创作的散文34篇、诗词56篇、歌曲1首、朗诵剧1部。