高桥美起 _生活百科

高桥美起（Takahashi Miki）
【高桥美起】1975年4月14日生。自多摩美术大学毕业后，在1998年进入SAN－X公司工作，1999年时设计出“烤焦麵包”，并以该人物家族为主题进行文具商品的设计，非常受欢迎。目前在台湾的翻译作品有烤焦麵包旅行日记、闹彆扭漫画、烤焦秘密档案等系列，以及《高桥美起的东京美食地图》、《高桥美起陪你来吃井饭》等图文书。相关作品：
基本介绍中文名：高桥美起
外文名：Takahashi Miki
出生日期：1975年4月14日
毕业院校：多摩美术大学
代表作品：《高桥美起的东京美食地图》
爱吃麵包1.《高桥美起天天都要吃麵包》就爱酱子吃麵包高桥美起带你品尝79种麻糬麵包、甜甜圈、贝果的畅快吃法迷人的麵粉香、充满嚼劲的口感，还有多变的馅料，麵包就是这样让人一吃便停不下来的美食…… 。你喜欢吃麵包吗？你最爱吃什幺样口感的麵包呢“烤焦麵包”作者──高桥美起要与你分享最让她着迷的Q软系麵包。Q系麵包就是口感充满弹性、让人不断回味的咀嚼滋味……，不管是麻糬麵包、甜甜圈还是贝果，都是她的最爱。高桥美起除了敎你在家做出这些好吃麵包、还要分享这些麵包的美味品尝法，以及她在日本各地超市、超商、麵包店、百货公司蒐集到的美味麵包。快快跟着高桥美起进入麵包的世界吧！高桥美起的图文美食书最新作，以她最擅长的手绘风格呈现最爱的麵包生活，给你79种畅快吃法。书中不仅收录高桥美起的麵包食谱，还有她推荐的贝果、甜甜圈、三明治享用方法，以及最爱的麵包店家与市售麵包。和高桥美起一同发堀美味的麵包世界吧。吃井饭一个人也好，两个人更棒，今天晚上要全家人一起吃井饭！辛苦工作回到家，最想做的事就是享受一顿好吃的犒赏自己！但是真的没有太多的时间与精力準备，又不想老是吃些没营养的外食，这该怎幺办？今天就来点不一样的吧！让烤焦麵包作者─高桥美起带你挑战做井饭。很麻烦？才不呢！只要一碗白饭，加上家中冰柜现有的材料，像是鸡蛋、罐头、泡菜、洋芋片……，你想像不到的好吃井饭就上桌了，连不懂下厨的料理新手都可以做耶。当然啦～除了“盛进碗里就能吃”的简单型井饭，作者也挑战了更多使用健康时蔬与新鲜肉品完成的食谱。不论是想要多吃蔬菜补充纤维质，或是大口吃肉满足口腹之慾，你都找得到最符合当下心情的美味井饭。120道包含中西日式、最具新鲜感的美味井饭，即将攻占你的胃，今晚你要吃哪一道呢？书中收录120道最具创意的井饭食谱，不仅简单更美味，包你也想动手挑战。.以别具风格的插画形式呈现料理过程，可以参考食谱製作，更可以闲暇时阅读。除了井饭食谱，还有下饭的泡菜、汤品、配菜介绍，让你的晚餐更丰富。周日早餐这个星期天不赖床，和他一起享用最幸福的早餐吧！有人说“早餐要吃得像国王，午餐要吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”早餐的重要性，每个人都知道，但是却常因为忙碌、赶时间而忽略它你是不是也常因为赖床、赶着出门，甚至是懒而不吃早餐呢？那幺，一起来学习高桥美起的早餐哲学吧？其实，早餐不只是为了填饱肚子而已。请仔细想想，在你经过一夜好眠，睁开眼看见阳光的那一剎那，整个人是不是会觉得好幸福？如果这时候身边能有个亲爱的他或她，两个人共享一顿热腾腾的早餐，那种画面……光是想到就会微笑吧？在本书《星期日的甜蜜早餐》中，高桥美起不仅仅是分享她最爱的早餐食谱，有更多的地方在于要与读者分享与亲爱的他一起共处的时光。当你为了他，努力爬出暖暖被窝进厨房烤麵包，或是看到他在为你沖泡咖啡时的身影……所谓“生活中的小幸福”不就是这幺一回事吗？“早餐”是为了好好度过当天而存在的重要时间。请大家用心品味个人专属的“早餐时间” 。放慢脚步，品尝一段幸福时光！继《烤焦麵包旅行日记》、《闹彆扭漫画》、《烤焦秘密档案》后的最新力作！收录米食、麵包等65道超级简单的西、中、日式早餐食谱，以及果酱、饮品……等早餐最佳伙伴的製作方式，让你一试上瘾，早餐时光也变得更精采。每一道食谱都是高桥美起最爱的菜色，因此她也以专家身分提点读者烹调时的小技巧，想要品尝最有高桥特色的早餐，就请跟着这幺做！除了介绍高桥美起最爱的食谱外，更有她与先生的两人生活趣味分享，一贯的幽默风趣，是忠实冬粉不可忽视的新作。其他高桥美起的烤焦麵包作品：1.烤焦麵包大阪．神户旅行日记　2.烤焦麵包的京都旅行日记 3.烤焦麵包的放空生活日记 4.烤焦麵包的耍赖生活日记　5.烤焦麵包的呆呆生活　6.烤焦麵包的角落人生 7.烤焦麵包的北海道旅行日记 8.烤焦麵包的懒懒生活 9.烤焦麵包的沖绳旅行日记