文章插图
1、首先要将它洗干净 ， 然后准备一锅清水并放入适量的姜片、葱和料酒 。再将螃蟹腹部朝上放入蒸笼中 ， 等锅中的水开了就可以把蒸笼在锅上了 。一般十五分钟左右螃蟹就能蒸熟 。
【蒸活螃蟹的方法】2、在吃螃蟹的时候也要注意 ， 螃蟹身上并不是每一个地方都可以吃 。比如蟹腮、蟹心、蟹胃这些东西 ， 我们在食用螃蟹的时候最好提前将这些东西挖出来丢掉 。
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