文章插图
1、首先把肉馅倒进保鲜袋里，用手轻轻顺势将肉压成饼状，同时把多余的空气从保鲜袋内挤压出来 。
2、接着把保鲜袋进行封口，这样做主要是防止肉馅串味 。
【这样保存肉馅既新鲜又好解冻】3、然后拿出一根筷子在肉馅上压一压，这样肉馅就被分成了好几个小块 。最后把压好的肉馅放进冰箱里冷冻，等到要吃的时候掰一块就可以了 。
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