江苏南部县级市丹阳( 四 ) _生活百科

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大麦粥做法：原料为大米若干、大麦粉、食用硷；製作：将大米熬煮成粥，要稀一点，将大麦粉和食用硷加水勾兑混合，然后将混合液倒入稀粥内，煮开即可。延陵鸭饺延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺，亦堪称丹阳一绝。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子，而是用一种特殊方法製作的美味鸭餚。延陵鸭饺创製于清代康熙年间，已有数百年的历史。它的製作过程非常讲究，要保证色、香、味俱全，几道工序非得一丝不苟。首先精心选择原料，採用以专门配製的素食饲料供养一年以上的雄鸭，宰杀过程中既要保证鸭子出血乾净，又要掌握好烫鸭的水温和时间，不能碰破鸭皮；退毛开膛要确保做到鸭身雪白光滑；取出内脏后，要反覆清洗乾净，不能留一丁点污秽。口感清淡细腻，不肥不腻；肉质鬆软，香气诱人；滋补养胃，口口留香。金秋时节，正是品尝正宗延陵鸭饺独特风味的最佳季节。

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旅游景点丹阳市九里风景区：镇江丹阳市九里风景区位于丹阳市延陵镇，是一个以吴文化为背景，以季子庙为核心的祠庙建筑群。景区整体以田园水乡为基调，以古吴文化为主线，是一个集旅游观光、休闲、古吴文化体验为一体的风景旅游区。天地石刻园：天地石刻园位于江苏省丹阳市凤凰湖北侧半岛之上，建筑面积1.5万平方米，景观面积15万平方米，护岸、植绿、种草、种竹80多万株，绿化面积40多万平方米。天地石刻园由北京土人景观与建筑规划设计研究院规划设计，中国美术学院和江苏先达陈列展览工程有限公司进行项目装潢设计。整个建筑形态以凤凰为造型。设计最大的特点是打破了传统的室内博物馆的概念，以大地景观为本，石刻艺术为魂，以历史遗存文化为主题，构建成独特的石刻艺术旅游目的地。其先进的设计理念、高水準艺术设计、製作装饰、最新科技装饰材料的装扮，一丝不苟的施工操作造就了现代建筑艺术、美术绘画艺术与古典石刻文化艺术的最佳结合。其中由中国美术学院设计、绘製的长148米天顶壁画配合“石祈天福”馆的宗教石刻，相映成趣，交相辉映，震撼心扉。该项目总投资预计5亿人民币。万善公园：万善公园是万善古塔为主题配以万善城楼、浮屠胜境、御舫涟漪、凤谷鸣琴四大仿古景区而建成的公园。万善古塔始建于1627年，塔高47.76米，为砖木混砌结构，外内7层，是一座具有悠久历史的文化古蹟。万善城楼长280米，高9米，门楼12米高，古朴神韵，登高怀古。总前委旧址纪念馆：丹阳市总前委旧址纪念馆坐落在江苏省丹阳市人民广场北侧，旧址建于1934年。现有二层楼房三间，建筑面积254平方米，门楼一座，园内天井占地1344平方米，是邓小平、陈毅等老一辈无产阶级革命家指挥解放、接管上海的前线总指挥部。纪念馆位于旧址西侧，三层，建筑面积490平方米，于1998年1月落成， 2月正式对外开放。整个展出分为《总前委在淮海战役期间》、《光辉的总前委》等四个部分，充分运用图、文、声、像等现代化手段，将总前委的光辉历程完整地呈献给观众。一楼展厅内陈列了一百多件珍贵的图文资料和实物，二楼展厅悬挂着百余幅将帅的题词，是江苏省进行爱国主义教育和革命传统教育的重要阵地。新四军江南指挥部旧址：新四军江南指挥部旧址原系李氏宗祠，始建于明代。整个祠堂三进四厢房，里面迴廊雕窗，斗拱画梁，重修后恢复了历史风貌。政治部战地服务团等5处旧址，均系砖木结构民宅。该馆占地面积6000平方米，建筑面积2645平方米。龙庆禅寺：位于江苏省丹阳市后巷镇嘉山旅游风景区内，与南朝齐梁帝王后裔萧氏宗祠相近。龙庆禅寺原名“嘉山寺” ，俗称龙庆寺。位于丹阳市东北部的后巷镇，北枕嘉山，南濒九曲河，始建于北宋绍圣年间，距今已有九百一十五年的悠久历史，从古至今在丹阳百姓特别是广大佛教徒中有着深刻的影响，曾与镇江金山江天禅寺齐名，是江南佛教的重要名剎。名人帝王南朝齐南朝梁南朝西梁（后梁）萧道成

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