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【蘑菇表面滑滑的原因】1、视情况而定 。蘑菇本身表面会分泌一定的黏液 ， 这也是蘑菇的菌丝体 ， 主要是为了保湿 ， 所以摸起来是滑滑的 ， 这是属于正常的现象 ， 如果想要去除黏液的话 ， 那么建议可以用盐水来对蘑菇进行泡洗 ， 这样就可以去除大部分的黏液了 。
2、 如果蘑菇表面的黏液很多 ， 经过清洗之后也无法清洗干净的话 ， 那么也有可能是滋生了微生物发生了变质的情况 。
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