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【多宝鱼的功效与作用介绍】1、多宝鱼俗称欧洲比目鱼，在中国称为“多宝鱼” 。多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能够补肾健脑，助阳提神，经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力 。
2、常用的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤 。具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力 。也是高蛋白低脂肪的美味 。

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