速溶花式咖啡( 二 ) _生活百科

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说到速溶花式咖啡知名品牌，就绝对绕不开蓝岸咖啡了。作为杯装速溶花式咖啡的开创者，蓝岸咖啡于2010年进入中国，由专业咖啡製造商法国蓝岸咖啡（中国）有限公司出品。採用国际领先的加工设备，以精心挑选的阿拉比卡咖啡豆为主要原料，辅以纽西兰优质奶粉、起泡性植脂末、朱古力粉等多种配料，通过黄金比例组合精调而成。主打品种卡布奇诺、馥郁香草、魅惑拿铁、梦幻摩卡，口感柔和，丰富，皆为国际流行的高品质咖啡饮品。蓝岸咖啡品牌故事——蓝岸，全名蓝色海岸，地处地中海沿岸，属于法国东南沿海普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸(Provence Alpes Cote d‘Azur)大区一部分, 是法国最美丽的地区之一，法国人常把该省缩写为PACA地区。“蓝岸”被认为是最奢华和最富有的地区之一，世界上众多富人、商业精英、艺术家多汇集于此，从塞尚到毕卡索等着名画家，都曾在这里捕捉灵感创作出旷世之作。在法国，“蓝岸”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种自由自在、轻鬆慵懒的生活方式。这一点也是年轻人最嚮往的生活方式。蓝岸咖啡的品牌口号——年轻派的咖啡。首批面市的杯装花式咖啡系列，以国际流行风味引领大中学生、年轻白领等年轻一族的消费时尚，突显“自己调製的花式咖啡”的产品概念，让消费者在体验DIY乐趣的同时，随时随地享受到法式咖啡的味道。蓝岸咖啡四大主打速溶花式咖啡：

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蓝岸咖啡四大主打速溶花式咖啡1、卡布奇诺：泡沫丰富细腻，口感滑爽，甜味适中，是国际流行的咖啡极品；2、馥郁香草：浓郁的咖啡中加入清香迷人的香草提取物，充满了阿拉伯饮品的气息，适合慢饮细酌，反覆品味。3、魅惑拿铁：以浓郁的咖啡味和怡人的奶香味为特徵，是世界流行的咖啡饮品，沖调后外观有人心动，口感丰满滑爽；4、梦幻摩卡：摩卡是世界着名咖啡品种，具有独特的咖啡与朱古力的混合想起与口感，香甜清醇，滋润幼滑；蓝岸花式咖啡速溶随身杯饮用方法：将咖啡和花式奶沫粉倒入杯中（花式奶沫可依个人口味酌量添加），充分搅拌，再加入210毫升热开水沖调，搅拌均匀后即可饮用。花式咖啡沖泡技巧每一杯调製好的咖啡都是一件浪漫的艺术品，反应了调製者的智慧和心情，咖啡的浓淡甜鹹正如生活的五颜六色，正如知名品牌蓝岸咖啡提出“自己调製的花式咖啡”品牌理念，动手调製一杯花式咖啡也是一种生活态度。以下是花式咖啡的沖泡技巧：1、水的选择。沖泡速溶花式咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水，而不用矿泉水。水质较好的普通自来水也可以，但早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水要儘量避免使用，最好能使用净水器或活性炭的过滤水，可以避免水中的杂质及气味。2、沖泡温度。沖泡水温应请注意不用沸水，否则会破坏咖啡的香浓口感。80℃－90℃的热水为沖泡速溶花式咖啡的最佳温度。3、简易拉花。速溶花式咖啡也可以来个简易拉花。以蓝岸咖啡为例，杯装的蓝岸咖啡里面会配有咖啡包和植脂末一包，可以根据自己的喜好，在杯盖上先调製好奶泡的浓度，然后顺着蓝岸咖啡专配的吉他搅拌条，在咖啡单品表面拉出自己喜欢的简易图案。4、趁热喝。在适当的温度“趁热喝”是品美味咖啡的必要条件，即使在夏季饮咖啡也是一样。咖啡冰凉时，风味就会降低。咖啡的最佳饮用温度在75℃左右。另外，要注意的是，精心挑选一套自己喜欢的独具创意的咖啡杯也很重要喔，再配上最好的心情，就是有品位、有生活态度的人生。