千层饼如何做好吃


千层饼如何做好吃

文章插图
1、首先面粉跟水2:1的比例 , 搅拌均匀 , 然后揉成光滑的面团 , 醒面10分钟左右 。
【千层饼如何做好吃】2、把面团分割成3等分 。把其中的一份擀成薄片 。
3、均匀地摸上油 , 然后撒上一层葱花和白芝麻 。
4、把面片两边对折 , 然后垂直的两外两边再对折 , 此时成为一个方形的面片 。把面片擀开 。
5、热锅 , 倒入少许油 , 小火煎成两面金黄 。