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烤茶的茶具也很别致 。烤茶的砂罐粗糙 ， 而茶盅却为小巧玲珑、洁白晶莹的瓷杯 。按照“酒满敬客 ， 茶满欺人”的习俗 ， 主人斟茶要少 ， 仅以品啜一二口为宜 。当主人双手高举茶盅向客人献第一盅茶时 ， 客人接茶后应将它转敬主人家中的最年长者和座中长辈 ， 彼此谦让一番之后 ， 客人方可品茗 。这时 ， 客人一边品啜 ， 还要一边讚赏茶味的甘香 ， 欣赏茶盅的精巧 。因而 ， 白族的烤茶习俗 ， 堪称一门茶道艺术 。白族烤茶所用的茶叶 ， 多为下关沱茶 。下关向为制茶中心 ， 这里出产的散茶 ， 远销西藏、四川等地 。因路途遥远 ， 常遭风雨 ， 损失甚大 。后来将散茶压成碗形茶块 ， 不但耐储易运 ， 还不失茶味 。茶叶运至地处长江、沱江汇合口的四川泸州时 ， 茶商为广销此茶 ， 便宣传道：“沱江水 ， 下关茶 ， 香高味醇品质佳” 。久而久之 ， 四川人便将下关出品的茶叶称为下关沱茶 。于是 ， 这种茶味醇厚 ， 汤色澄黄 ， 香气馥郁 ， 解渴提神 ， 又有消食行气、散烟醒酒之效的下关沱茶 ， 便声名远扬了 。交通航空大理机场位于凤仪镇和海东乡交界处 ， 距离大理市区12公里 。机场有发往昆明、西双版纳、腾冲、北京、上海、广州等地的航班 。大理至昆明 ， 每日都有航班 ， 航行时间约为40分钟；大理至西双版纳 ， 每日均有航班 ， 航行时间约为50分钟 。大理至广州 ， 每周一、二、四、六各有一个航班 ， 起飞时间为中午12点40 ， 航程约3小时 ， 经停昆明 。大理至北京 ， 每日都有航班 ， 经停昆明 ， 总航程约5个小时 。铁路大理火车站位于新城东边云岭大道 。火车站每天有4趟列车发往昆明 ， 行程359公里 。公路大理目前有3个长途汽车客运站和一个发车处 ， 分别为：大理客运总站、下关客运站、大运车站以及大理客运站古城发车处 。大理客运总站是大理最大的长途汽车客运站 。车站有发往省内昆明、丽江、六库等地的长途客车 ， 同时也有开往外省的长途车 。
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下关客运站位于下关建设路 。车站主要运营发往大理所属郊县以及昆明、丽江、中甸、六库、腾冲、瑞丽、景洪等地的长途客车 。车站发往丽江的长途汽车每半小时一班 ， 最晚一班发车在下午6点半 ， 3个半小时抵达丽江 。大运客运站位于下关建设路 ， 大运宾馆旁边 。车站主要经营发往省内大理周边郊县以及昆明、丽江等地的长途汽车 。大理客运站古城发车处在大理古城内 ， 有开往昆明、丽江等地的长途车 ， 途经下关 。