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甜心(银杏)【银杏 甜心】甜心为银杏品种之一，由王迎、郭善基、张泰岩、黄迎山、宋承东等人于培育 。
基本介绍中文名：甜心
学名：银杏
界：植物界
门：裸子植物门
纲：银杏纲
目：银杏目
科：银杏科
属：银杏属
种：银杏
品种：甜心（人工培育品种）
分布区域：人工培育品种尚未大量分布
培育人：王迎郭善基张泰岩黄迎山宋承东等
信息甜心所属的种或属：银杏培育人：王迎、郭善基、张泰岩、黄迎山、宋承东申请人：郭善基申请号：20120065申请日：2012年5月17日说明申请品种是在银杏品种资源圃中选育获得 。落叶乔木 。树皮灰褐色，深纵裂 。树势强健，发枝力强，成枝率高 。叶片多扇形，少数三角形 。雌株，雌球花有长梗，梗端有1~2盘状珠座，每座生1胚珠，发育成种子 。种子核果状，近球形，外种皮肉质，有白粉 。10~11月果熟，熟时淡黄或橙黄色，有臭味 。中种皮骨质，白色；内种皮膜质 。成熟的银杏种实呈正圆形，端部稍见突尖，浆汁外种皮暗黄色，被薄白粉 。脱皮后的银杏种核（即白果），圆形、骨质、白色，两面隆起，两侧具窄翼，单粒白果均重2.848g，公斤粒数351粒，出核率26.4% 。申请品种与近似品种比较的主要不同点如下：品种性状‘甜心’‘金坠子’种核圆形，两面隆起 。空胚率20~30% 。烘烤后的种仁甜味长卵形，两端窄狭 。空胚率1~2% 。烘烤后的种仁苦味不明显明显申请品种尚未公开销售 。