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广州靓汤秋【广州靓汤秋】广州靓汤·秋：滋补老火靓汤一般指本词条
《广州靓汤秋》是2012年出版的图书，作者是犀文图书 。
基本介绍作者：犀文图书
ISBN：9787534599088
页数：153
定价：32.00元
出版时间：2012-8
副标题：秋
内容介绍《广州靓汤·秋:滋补老火靓汤》为“广州靓汤”之一，该丛书精选了500多款各式特色汤品，分为《广州靓汤 春》、《广州靓汤 夏》、《广州靓汤 秋》和《广州靓汤 冬》四个分册 。每道汤品均从食材及搭配、製作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍，内容丰富、图文并茂、製作精美、简便易学 。读者从中既可学到广州靓汤的各种製作方法，亦可领略岭南饮食文化独具一格的独特魅力 。